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我校开展食堂安全检查工作

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  为落实学校疫情防控工作部署,确保学校食堂食品及生产安全,11月30日上午,学校校长张炳峰等一行领导到食堂检查指导安全工作。
  张校长一行详细查看食堂的环境卫生、仓库储存情况,认真翻阅相关工作记录及台账,并走进食堂操作间详细了解食品加工流程、食品留样、餐具消毒、防鼠防蝇等情况,对食堂的烟道、用电等消防安全工作也做了重点检查。
  张校长对学校食堂食品安全管理和疫情防控工作给予了肯定,对现场检查发现的问题给出了指导意见,并对今后的工作提出了更高的要求。

 


 

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